Basisches Frühstück

Das basische Frühstück findet im Rahmen einer basischen Ernährung statt. Es besteht hauptsächlich aus Lebensmitteln, die im Körper Basen bilden und damit eine Unterstützung des Säure-Basen-Haushalts darstellen. Es handelt sich bei den verwendeten Zutaten hauptsächlich um pflanzliche Produkte, die in ihrer Form möglichst natürlich sind. Deshalb eignen sich in den meisten Fällen Bioprodukte.

Die basische Ernährung basiert auf der Erkenntnis aus den 1910er Jahren, dass bestimmte Lebensmittel im Körper Säuren bilden. Um das Säure-Basen-Gleichgewicht zu erhalten, muss der Körper bestimmte Mechanismen einsetzen, damit die Basenunterversorgung ausgeglichen wird. Hierfür werden nach einiger Zeit die Mineralstoffe aus den Körpergeweben herausgelöst. Der Vorgang macht sich zwar kurzfristig nicht bemerkbar. Doch nach einigen Jahren entstehen Mangelerscheinungen, die sich in konkreten Krankheiten äußern können.

Darüber hinaus produziert der Stoffwechsel mehr Schlacken, als auf natürlichem Weg abtransportiert werden können. Die Folge davon ist, dass sie in den Bindegeweben abgelagert werden. Das basische Frühstück gliedert sich nun in die Ernährungsform der basischen Ernährung ein. Dadurch werden die Schlackenstoffe abtransportiert und basische Mineralstoffe wieder in den Geweben eingelagert. Der Effekt daraus ist, dass die Erkrankungen wieder rückläufig sind und sich die Gesundheit und das Wohlbefinden deutlich verbessern.